Меню сайта
- 3D ONLINE GAMES 3D Онлайн игры
- ARMENIAN TV ONLINE
- ARMENIAN ONLINE RADIO
- ONLINE CAMERA YEREVAN ARMENIA
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Cегодня день рождения
faryan1979(18)
entry
Гости
3.134.102.182
Главная » 2012 » Май » 16 » Букет «Яблочные листочки»
18:09 Букет «Яблочные листочки» | |
Яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Из ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики. Насадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). Можно выдержать и в подкисленном растворе коньяка или в сухом вине. Для большей сохранности и получения красивого декоративного глянца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонная кислота или сок лимона - сахар не добавлять, но можно влить немного коньяка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности. Через 10-20 минут желирование можно повторить для получения на поверхности более толстого глянцевого желейного слоя. Букет украсить листочками. | |
|
Всего комментариев: 0 | |